Отметить День яйца помешал птичий грипп

Когда люди едят больше всего яиц? Ответ «На Пасху» не верный. У этого питательного и полезного продукта есть свой собственный день — вторая пятница октября, как раз сегодня!

Еще в 1996 году на конференции в Вене Международная яичная комиссия (бывает и такая) объявила, что людям нужен всемирный «яичный» праздник. Производители продукции, с готовностью откликнулись на эту идею.

На Нижневартовской птицефабрике об этом празднике знают, но отмечать его не будут. Им и так забот хватает: в Тюменской, Свердловской и Омской областях бушует птичий грипп. Как итог, птицефабрики закрыты на карантин. В Югре, к счастью, этой вспышек пока нет, но превентивные меры безопасности приняты.

«У нас введен жесткий санитарный контроль. Добавлю, что ежедневно вся
продукция проходит ветеринарный контроль и только после этого отправляется на реализацию»,

— рассказал Валерий Кишкилев, исполнительный директор Нижневартовской птицефабрики.

Он же сообщил, что предприятие дает городу больше 21 млн единиц продукции в год. И все они съедаются. Миллионы яиц под скорлупой Нижневартовску дарит порядка 140 несушек, для которых созданы условия по системе «все включено»: качественное питание, комфортный температурный режим и многое другое.